Havuç Şeklinde Patates Salatası | Bebek Menüleri

Havuç Şeklinde Patates Salatası

Havuç Şeklinde Patates Salatası

 

 

 

 

 

 

Malzemeler:

3 adet patates,
1 adet kuru soğan,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı biber salçası,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
2 çay kaşığı tuz,
1,5 çay kaşığı karabiber,
Maydanoz.

Yapılışı:

İlk olarak patatesleri soyup dörde bölüp haşlıyoruz.
Ayrı bir tencerede yağda soğanı kavuruyoruz ve 2 Yemek kaşığı (2 si bir arada salça biber-domates salçası) yada yok ise 1 er kaşık domates ve biber salçası ile kavurmaya devam ediyoruz.
Tuz ve karabiberi de ekleyip altını kapatıyoruz.
Patatesleri ayrı yerde iyice eziyoruz ve üzerine salçalı soğanı ilave edip iyice yoğuruyoruz.
Bundan sonraki işlem ise havuç şekli verebilmek…
(Üzerine tırtıklı bir bıçak ile çizik atıyoruz baş kısmınada maydanoz batırıyoruz ve çok güzel havuçlarımız oluyor.)
Afiyet olsun…

Leave a Reply

Your email address will not be published.